总务处开展食堂整改工作专项复查-安徽医学高等专科学校

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总务处开展食堂整改工作专项复查

作者/来源:总务处   发布日期:2018-06-11  阅读:次  



今年5月3日,学校邀请4位校外专家对我校食堂进行了全面体检,根据专家提出的意见和建议,总务处以书面形式下达各食堂,要求限期落实整改。为检查各餐厅落实整改情况,6月8日下午,总务处组织对食堂整改情况进行了专项复查。

总务处孙文处长及后勤监管办人员对照体检问题清单,逐项检查整改落实情况。从现场检查来看,整改总体情况良好,各餐厅能够高度重视,制订整改方案,落实整改措施,包括增加标识、员工健康证公示栏升级改造、售卖间加装隐形纱窗、就餐大厅和操作间加装灭蝇灯、不锈钢菜盘生熟分开标识、菜筐按照尺寸和种类进行不同颜色标识等;学期内无法整改的,包括二次更衣室加装感应式水龙头、洗碗间制作隔断、开辟员工通道问题等,已制订整改计划拟于暑期落实。

通过检查和整改,我校食堂在结构布局、安全措施以及管理规范上得到优化和提升,食堂的就餐环境进一步改善、员工服务意识进一步增强,食堂的管理能力和服务水平进一步提高,推动我校食堂管理工作再上一个新的台阶。

(总务处)


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